醉在盐都 - 四川民革
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- 醉在盐都
- 来源：雅安民革 作者：沈云丹 日期：2009-09-25 编辑：雅安民革 点击：3847
- 下高速路，过“马踏飞燕”大转盘，越“飞龙抱柱”十字街，到“幸福宾馆”，签到领卡、入室沐浴，喝酒。
到了那个大型雅间，放眼望去，四桌，每桌十人，男士居多，女士寥寥。应验了老师语录：“这个行业女人偏多，可是进入研究层面的还是男士领军，女人都回家演奏锅碗瓢盆交响曲了。”当初，俺们就是冲着他的精辟论调开始“理论研究与决策思考”的；如今，俺们不得不佩服老师的“人生哲学”，没有丰富的阅历，哪有美妙的学说！女人，还真是做饭的天才，譬如我，就醉心于做菜，最拿手的颇数“雪域高原汤”了，羊肉、羊杂、冬虫夏草、康定萝卜、雪山魔芋---啥劳什子都被我放在一块儿炖，再配以“小米椒”、“墨西哥泡椒”、“香菜”、“汉源花椒油”，不仅辣的还麻的读者诸君“荡气回肠”，你敢不说我的“作品”代表不了我国的饮食文化！
此刻，身处我国的“盐都”，浏览了雅间的男士，满座皆为专家学者级别的人物，我庆幸自己的智商---阅人的智商，因为他们的著述我都通过不同的媒介拜读了。我的邻座来自某某时报，头衔---我就不在此地透露了，天哪，阿门！古人曰：“作文者，皆骚客，骚客者，皆善饮。”这个场面“水太深”，枫儿我的“心太软”，还是明智地向服务员要了一杯热豆浆，埋头专注于美味佳肴。
自贡小吃的风味特色十分适合我的胃口---麻、辣、鲜、香，见识了我的“朵颐大筷”，邻座某某时报的大哥情不自禁：“美眉，看不出你还挺喜食麻辣，以我遍访大江南北的阅历，不多见，不愧川妹子啊！，你泼辣吗？”我一边咀嚼，一边应付：“性格使然，性格使然啊！”可是，我的思维还是没有停止，我想：“既来之，则安之嘛！吃，只是我的第一步。”我一边消灭“鸡鸭鱼肉”，一边在我大脑的储存空间搜索着关于自贡市的“蛛丝马迹”，久负盛名的“盐都”，在我国已经具有1900余年的盐业发展史了，它位于四川省自贡市。
该市始建于公元76～88年的东汉时期，迄今已有2000余年历史，关于自贡盐场，古人诗云：“牛头对马岭，不出贵人出盐井。”故享有“盐都”之称，“自贡”得名沿于“自流井”和“贡井”地名之合。自贡市人杰地灵，文化底蕴丰厚，有陈列井盐生产技术发展史的“盐业历史博物馆”；有世界奇观的“恐龙群窟”---世界三大恐龙博物馆之一；有名扬天下的“自贡灯会”；有佛教文化“荣县大佛”；有儒文化的建筑“富顺文庙”。
我的上级也是老师---某某期刊的编辑就是自贡人呢，记得他莅临我市指导工作，我们凑巧见了，短暂会晤，匆匆一别……
“美女，我敬你！”我的遐思终究还是被美酒定了格，举目四望，除我之外的美眉已是“喝得脸上红霞飞”。我随机应变：“不不不，还是我敬东道主啊！”我随手抓了一瓶“长城干红”，一手提瓶，一手举杯，气势压倒形势，胆量压倒酒量，挨桌逐一敬过，喝完了“干红”，挣足了虚荣的“面子”。到达KTV，唱歌。
浓郁的文化，醉人的友情，醉在盐都，《今夜无眠》！
作者： 沈云丹 （民革党员 雅安市政协二届委员）
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